Die Fassade zum Kurpark wird von einem überhöhten, dreiachsigen, vorspringenden Eckbau gegliedert. Hohe ausgebaute Mansardenwalmdächer, Fensterrahmungen, Balkone und andere dekorative Bauskulpturen sind Barockformen nachempfunden. An der Rückseite wurde 1906-1908, ebenfalls nach Plänen Max Littmanns, ein Speisesaal angefügt. 1949 trifft Konrad Adenauer mit dem Ellwanger Kreis im Kurhotel zusammen und legt die Bezeichnung "Bundesrepublik Deutschland" fest.